चीनी को हटाकर इस 'देसी जड़ी-बूटी' को अपनी चाय में शामिल करें, मिलेंगे बेहतरीन फायदे

Published: Tuesday, September 13, 2022, 17:13 [IST]

बहुत से लोग अपनी सुबह के चाय के बिना नहीं कर सकते क्योंकि ये सुस्ती और तनाव को दूर करने में मदद करता है। और आपको तुरंत एनर्जी देता है। कम मात्रा में चाय पीना आपके लिए बुरा नहीं है, इसमें एक चम्मच या दो चम्मच चीनी मिलाना अच्छा विचार नहीं है। इससे पहले, पोषण विशेषज्ञ पूजा मखीजा ने उल्लेख किया था कि चीनी में कोई पोषण लाभ नहीं होता है और ये अक्सर वजन बढ़ने, हाई ब्लड प्रेशर और हाई शुगर लेवल बढ़ाता है।

एक 'देसी' ऑप्शन

"एक चम्मच चीनी दिन में दो बार, 365 दिन, एक साल में चार किलो वजन बढ़ जाता है। 10 सालों में ये 40 किलो वजन हो जाएगा, सिर्फ इसलिए कि अगर आप डेली एक कप कैफीन में इस एक चम्मच चीनी को कम कर दें तो ये छोटा सा बदलाव कहा जाता है, बड़े नुकसान से बचा सकता है। इंस्टाग्राम पर पोषण विशेषज्ञ भुवन रस्तोगी ने चीनी के लिए एक 'देसी' ऑप्शन शेयर किया है, जो न केवल आपकी चाय में आवश्यक मात्रा में मिठास जोड़ता है बल्कि कई हेल्थ बेनिफिट्स भी देता है। ये मुलेठी है। "मुलेठी एक जड़ है और एक हल्की, गले को मिठास देती है। इन्होंने बताया कि वो पिछले 1 साल से अपनी चाय में मुलेठी पाउडर या मुलेठी पाउडर का यूज कर रहे हैं। ये उतना मीठा नहीं होता लेकिन हर घूंट के साथ, मिठास एक जरूरी एहसास तक बन जाती है।

मुलेठी के लाभ

मुलेठी "खांसी को कम करने में मदद करती है। मुलेठी के बहुत सारे रिकॉर्ड लाभ हैं जैसे कि ये शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, आंत की परेशानियों, अल्सर, सांस की स्थिति, बैक्टीरिया में मदद करता है। हालांकि, रस्तोगी के अनुसार, ये एक अस्पष्ट जड़ी बूटी है और "निर्णायक रूप से लाभ साबित करने के लिए और अधिक रिसर्च की जरूरत है।

सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह लें

पोषण विशेषज्ञ ने किसी भी पैकेज्ड उत्पाद में लीकोरिस के प्रोसेस्ड फॉम से बचने का सुझाव दिया क्योंकि ये हाई कॉन्ट्रेशन में हो सकता है। ये हार्ट प्रॉबलम संबंधी मेडिसिन में परेशानियां पैदा कर सकता है। इसलिए अग इस तरह की किसी भी बीमारी से ग्रसित है तो इसका सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें, उसके बाद ही इसको कन्ज्यूम करें।