सरसों का तेल है लाजवाब

सरसों का तेल: पूर्वी और उत्‍तर राज्‍य में लगभग हर घर में सरसों के तेल का खूब इस्‍तमाल किया जाता है। कोई भी सब्‍जी या पकवान बिना सरसों के तेल के मानों बिल्‍कुल ही बेस्‍वाद है। लेकिन सरसों के तेल की एक खास बात यह है कि यह मोटापा कंट्रोल करने में बहुत मददगार होता है। इसमें मौजूदर फैटी एसिड, लो सैचुरेटिड फैट और एंटी ऑक्‍सीडेंट शरीर की कैलोरी को बर्न कर के मोटापा कम करता है। आप चाहें तो सरसों के दानों को ही खा सकते हैं क्‍योंकि इसमें फाइबर, कार्बोहाइड्रेट्स, जिंक, आयरन, मैग्‍नीशियम और फोस्‍फोरस अधिक मात्रा में होते हैं।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।